სასწავლო პროექტი

სასწავლო პროექტი

1.პროექტის სახელწოდება: მაწონი

2.პროექტის მთავარი იდეა(თემა) 1-2 წინადადებით: მაწონი, როგორც საუკეთესო პროდუქტი. მაწვნის დამზადების დროს მიმდინარე ბიოლოგიური და ქიმიური პროცესები.

3.პროექტის აქტუალობა: კლასში ჩატარდება გაკვეთილი თემისადმი ინტერესის გაღვიძების მიზნით. გაკვეთილი ჩატარდება ინტეგრირებულად-ქიმია და ბიოლოგია.

4.პროექტის მიზნები: მოსწავლეებმა მოიპოვონ ინფორმაცია მაწვნის დამზადების შესახებ: საიდან მზადდება, როგორ მოიპოვება ნედლეული, რა ბიოლოგიური და ქიმიური პროცესები მიმდინარეობს რძეში ამ დროს. გამოიკვლიონ მაწვნის კვებითი ღირებულება.

5.მონაწილეთა ასაკი: 15-16 წელი.

6.ვადები/ხანგრძლივობა: 1 თვე.

7.მოსალოდნელი შედეგები/პროდუქტები, რაც შეიძლება შეიქმნას: მოეწყობა ექსკურსია სოფელში რომელიმე ოჯახში ან ფერმერთან, მოხდება ფოტოებისა და ვიდეოს გადაღება, როგორ ხდება რძისმიღება,და მაწვნის ოჯახურ მდგომარეობაში დამზადება. მოეწყობა ექსკურსია "სანტეს"ქარხანაში სადაც დაუკვირდებიან ბავშვები მაწვნის ქარხნულ დამზადების, დაფასოების ტექნოლოგიას. გაკეთდება ფოტო და ვიდეო კოლაჟები.
8.პროექტისათვის საჭირო ძირითადი რესურსები; მე-11 კლასის ქიმიის სახელმძღვანელო.დამხმარე სახელმძღვანელოები სოფლის მეურნეობის შესახებ, ფოტო აპარატი, ვიდეოკამერა, კომპიუტერი, ინტერნეტი.
9.პროექტის მსვლელობა(ძირითადი აქტივობები): მოსწავლეებს ვყოფ ორ ჯგუფად და ვაძლევ დავალებებს:ერთი ჯგუფი მოიპოვებს ინფორმაციას და საპრეზენტაციო მასალებს მაწვნის ოჯახურ პირობებში დამზადების შესახებ, მეორე კი-ქარხნული წესით დამზადების შესახებ.
10.საგნებთან/ეროვნულ სასწავლო გეგმასთან კავშირი: კარგად დაგეგმილი სასწავლო პროექტი პირდაპირ უკავშირდება ამა თუ იმ საგნის საგანმანათლებლო სტანდარტსა და შინაარსს.პროექტის განხორციელება მოსწავლეებს უნვითარებს მიღებული ცოდნის და გამოცდილების რეალურ ცხოვრებაში გამოყენებას, აგრეთვე უნარ-ჩვევებს.
11.პროექტის ხელმძღვანელი(მასწავლებელი): ფარვიზ კახიძე
12.ხელმძღვანელის ელ ფოსტა:fakafaro@gmail.com
13.პროექტის ვებ-გვერდი/ბლოგი:http//fakafaroblogspot.com 

Add caption

Add caption

ფარვიზი კახიძე

მე ვარ ფარვიზი კახიძე. დავიბადე თერჯოლის რაიონის სოფ.სიქთარვაში 1972 წელს.1979 წელს შევედი ტყიბულის რაიონის სოფ.გურნის საჯარო სკოლაში რომელიც დავამთავრე 1989 წელს.1990 წელს სწავლა დავიწყე ქუთაისის ტექნიკურ უნივერსიტეტში რომელიც დავამთავრე 1996 წელს. 1995 წლიდან ვმშაობ ტყიბულის რაიონის სოფ. გურნის საჯარო სკოლაში ქიმია-ბიოლოგიის მასწავლებლად დღემდე.